Bakwan Jagung isi Daging
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 6 buah jagung muda
- 1/4 kg daging sapi
- 1 liter air
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit
- 3 cm kencur
- Daun bawang secukupnya
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus daging hingga matang, lalu tiriskan dan iris kecil-kecil.
-
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur.
-
3
Pasrah jagung dan uleg hingga halus.
-
4
Iris daun bawang sesuai selera.
-
5
Campurkan seluruh bahan yang telah di siapkan tadi. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan telur. Lalu aduk hingga rata.
-
6
Goreng pada minyak panas hingga matang. Kemudian sajikan hangat.
