Bakso Ikan Kuah Cuko
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gr bakso ikan
Bahan Kuah Cuko :
- 500 ml air
- 200 gr gula merah
- 20 gr asam jawa
Bumbu Halus Kuah Cuko :
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ebi
- 5 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit
Pelengkap :
- 1/2 buah timun iris
Alat & Perlengkapan
- Blender
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bakso ikan.
-
2
Goreng bakso ikan hingga kecoklatan.
-
3
Blender bumbu halus.
-
4
Rebus air.
-
5
Masukkan bumbu halus beri gula pasir, gula merah, asam jawa dan garam.
-
6
Siap disajikan dengan diberi irisan timun diatasnya.
