Bakpao Ayam (No mixer)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 225 gr terigu
- 25 gr maizena
- 4 gr ragi instan
- 40 gr gula pasir
- 1/2 sdt baking soda
- Sejumput garam
- 130 ml air hangat
- 20 ml minyak sayur
- 75 gr margarin, lelehkan
- Ayam cincang kecap
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masukkan bahan kering dalam wadah, lalu di wadah lain, campur air hangat, ragi dan gula
-
2
Jika ragi sudah mengembang, tuang dalam adonan tepung, aduk rata
-
3
Uleni dan tambahkan margarin serta minyak sayur. Uleni hingga kalis lalu tutup dengan kain. Tunggu 30 menit. Setelah mengembang, bagi adonan sesuai selera
-
4
Pipihkan lalu isi dengan ayam cincang
-
5
Panaskan kukusan lalu masukkan bakpao dan kukus dengan api kecil selama 20 menit. Setelah matang angkat dan sajikan
