Ayam Teriyaki Bombay ala @pawon.si.mbok
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 400 g Ayam (paha)
- 1 buah besar Bawang bombay
- 2 sdm Kecap asin
- 1 sdm Kecap manis
- 2 sdm Saus teriyaki
- 1 sdm Minyak goreng
- 100 ml Air
- 1 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris bawang bombay tipis-tipis.
-
2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga setengah matang (masih agak renyah).
-
3
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
-
4
Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus teriyaki, gula, merica, dan air.
-
5
Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap.
-
6
Sajikan ayam teriyaki bombay selagi hangat.