Ayam Tahu Bumbu Kuning Balado
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 buah tahu putih
- 7 potong ayam
- 100 gr cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Bumbu Ungkep Ayam
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya air untung meng ungkap ayam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam dan tahu bersama bumbu ungkep.
-
2
Lalu goreng sampai kuning ke emasan.
-
3
Goreng ayam sampai matang ,berwarna kecoklatan.
-
4
Giling halus bawang merah, cabe merah, bawang putih dan garam.
-
5
Masak cabe masukan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.
-
6
Tata di piring tahu dan ayam ,lalu siram dengan cabe yang sudah di masak ,siap di sajikan.
