Ayam Kentang Panggang Pedas
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gram dada ayam
- 2/3 sendok teh garam
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 2 siung bawang putih
- 4 sendok makan tepung tapioka
- 3 sendok makan air matang
- 1 batang bawang daun
- 1 buah cabe merah keriting
- Cabe kering secukupnya
- 1 sendok teh minyak goreng
- 1 buah kentang kukus
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong dadu dada ayam.
-
2
Beri tepung tapioka, garam, saus tiram, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.
-
3
Masukan potongan dadu kentang, aduk rata.
-
4
Panaskan minyak pada teflon, tuang adonan ayam lalu ratakan.
-
5
Beri irisan cabe merah keriting dan bawang daun.
-
6
Masak hingga kedua sisi matang.
-
7
Taburi cabe kering secukupnya.
