Ayam Jamur Brokoli Saus Teriyaki
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr ayam, potong-potong
- 1 buah brokoli potong per kuntum
- 1 pack jamur shimeji coklat
- 1 buah bawang bombay iris
- 4 siung bawang putih rajang kasar
- 1 buah cabe merah besar iris
- secukupnya Saus teriyaki
- secukupnya Bawang putih bubuk
- secukupnya Merica bubuk
- 2 sdm saus tomat
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- secukupnya Air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Marinasi ayam dengan merica bubuk dan bawang putih bubuk serta saus teriyaki secukupnya dan diamkan kurang lebih 30 menit
-
2
Tumis bawang putih bawang bombay hingga harum
-
3
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi aduk rata hingga berubah warna
-
4
Masukkan jamur shimeji aduk rata
-
5
Tambahkan saus teriyaki saus tomat kecap manis merica bubuk garam dan kaldu bubuk secukupnya lalu aduk rata
-
6
Tambahkan air secukupnya
-
7
Masukkan brokoli masak hingga matang
-
8
Masukkan cabe merah besar masak sebentar, dan siap disajikan
