Ayam Isian Lemper/Sosis Solo
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Ayam 250 gram
- Bawang Merah 6 siung
- Bawang Putih 4 siung
- Kemiri 1 butir
- Kaldu Jamur 2 sdt
- Garam 1 sdt
- Gula 2 sdm
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam hingga matang.
-
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
-
3
Suwir ayam menggunakan chopper atau secara manual menggunakan tangan.
-
4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, kemudian tambahkan kaldu jamur, garam, dan gula.
-
5
Setelah itu, masukkan ayam yang telah disuwir. Tumis hingga kering, cicipi, dan sajikan.
