Ayam goreng marinasi anti gagal
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam negeri (me: potong jadi 18-20 bagian)
- 2 bungkus bubuk bawang putih "desaku"
- 1 sdm bubuk ketumbar desaku
- 1 bungkus bumbu marinasi ayam desaku
- 1/2 sdm penyedap rasa atau sesuai selera
- 5 sdm tepung serbaguna Sajiku
- 3 sdm air (me: skip karena ayamnya sdh basah)
- Minyak untuk menggoreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam terlebih dahulu
-
2
Masukkan semua bahan ke ayam kecuali minyak. Aduk hingga tercampur merata
-
3
Diamkan paling kurang 1 jam dalam kulkas, Me: semalaman
-
4
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil supaya ayamnya matang merata
-
5
Angkat ayam setelah berubah warna kuning keemasan. Disini aku gorengnya cuma beberapa potong aja, sisanya aku masukin lagi ke kulkas. Nanti kalau mau baru goreng lagi. Rasanya benar-benar enak renyah dan juicy. Bumbunya meresap hingga ke tulang
-
6
Selamat mencoba