Ayam Goreng Krispi Daun Jeruk
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/2 kg daging ayam
- 5 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan tepung maizena
- 3 bawang putih
- 1/4 sendok makan merica
- 3 daun jeruk
- Garam secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan bumbu dan daun jeruk untuk di ulek hingga halus.
-
2
Uleni bumbu halus kedalam daging ayam hingga tercampur rata. Diamkan 10 menit.
-
3
Kemudian daging ayam yang telah di uleni di campurkan pada tepung terigu dan tepung maizena yang di beri garam secara merata sempurna.
-
4
Setelah di uleni tepung, celupkan pada air es. Angkat dan uleni kembali ke dalam tepung seperti tadi hingga merata.
-
5
Goreng daging ayam tersebut hingga warna keemasan.
-
6
Setelah matang. Angkat dan sajikan.
