Ayam Goreng Ketumbar (Metode Kukus) -367-
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr ayam (potong sesuai selera)
- ● Bumbu marinasi :
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong ayam sesuai selera, bersihkan dan tiriskan. ● Bumbu marinasi : Campur semua bahan, aduk rata
-
2
Tuangkan bumbu marinasi ke dalam ayam, aduk rata dan simpan dalam kulkas + 30 menit.
-
3
Kemudian kukus ayam -+ 30 menit, lalu digoreng sampai kecoklatan. Note : ▪︎ Resep asli ayam ketumbar langsung digoreng setelah marinasi. ▪︎ Saya pilih kukus terlebih dahulu karena untuk stok di kulkas. ▪︎ Bisa sesuaikan selera masing-masing ya.
-
4
Ayam goreng ketumbar siap dinikmati.
