Ayam Goreng Ketumbar Daun Jeruk
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gr ayam
- 8 lembar daun jeruk
- 1 butir telur
- 4 sdm tepung maizena
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm bumbu marinasi
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong-potong kecil ayam, lalu tambahkan ketumbar, bumbu marinasi, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.
-
2
Masukkan telur dan tepung maizena.
-
3
Masukkan daun jeruk dan aduk rata. Simpan di kulkas sekitar 1 jam.
-
4
Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
-
5
Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng siap disajikan.
