Ayam Goreng Bumbu Gulai
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 kg paha ayam
- 1 bungkus bumbu instan gulai
- 700 ml santan encer
- 1 sdm brambang goreng di remas/ blender
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/8 sdt kayu manis bubuk
- 3 butir kapulaga
- 1 sdt garam sesuaikan
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang serai
- 3 daun salam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan-bahan,, ayam dikukus terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran ±10 menit mendidih, buka bungkus Bumbu Gulai Ayam Sajiku,,
-
2
Panaskan minyak tuang bumbu Sajiku Gulai Ayam, tumis bersama daun salam serai sampai harum.
-
3
Masukkan ayam..tambahkan, lada bubuk,jinten,kayu manis bubuk, kapulaga serta air santan masak sampai set atau tinggal dikit kuahnya. Baru masukan brambang goreng. Aduk rata.biar air set..matikan api.
-
4
Panaskan minyak goreng ayam 1 x balik.,, Angkat tiriskan, hmm..buat lauk nasgor nak anak kirim ke pondok,,nak mbareb lg pingin nasgor 👌🤩
