Ayam Goreng Bawang Putih Juicy tanpa ungkep simple enak ala @pawon.si.mbok
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 g Ayam
- 4 siung Bawang putih halus
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 4 siung Bawang putih utuh, digeprek
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1 sdm Tepung tapioka
- 1 sdt Kaldu jamur
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam, tiriskan.
-
2
Campur ayam dengan bawang putih halus, ketumbar, garam, lada, kaldu jamur, dan tepung tapioka. Aduk rata.
-
3
Diamkan ayam berbumbu di kulkas selama 30 menit - 1 jam.
-
4
Tambahkan bawang putih utuh yang sudah digeprek ke dalam wadah ayam.
-
5
Goreng ayam bersama bawang putih geprek hingga matang dan kecoklatan.
-
6
Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.