Ayam Buncis Teriyaki
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gram dada ayam fillet potong dadu atau iris tipis
- 1/2 bagian bawang bombai iris
- 150 gram buncis segar potong serong
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh bawang putih bubuk atau 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sendok teh jahe parut
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh madu
- 50 sampai 80 mili air matang
- Seperempat sendok teh kaldu bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Marinasi 500g dada ayam fillet yang sudah dipotong dadu atau diiris tipis dengan kecap asin, bawang putih, jahe, dan merica. Diamkan di kulkas 5 menit
-
2
Panaskan wajan anti lengket, masak ayam dengan api kecil hingga berubah warna dan keluar air.
-
3
Setelah ayam setengah matang, masukkan 150g buncis. Aduk rata.
-
4
Tuang semua bahan saus teriyaki, aduk rata.
-
5
Tutup wajan, masak 3–4 menit hingga buncis matang dan kuah mengental.
-
6
Koreksi rasa, angkat, dan sajikan hangat.
-
7
Yummy buat menu makan siang😋
-
8
Selamat mencoba💙
