Ayam Bakar Racik Bumbu Simpel
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gr ayam, potong-potong
- 130 ml air kelapa
- ½ bungkus bumbu racik ayam instan
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Margarin secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Alat & Perlengkapan
- Wajan
- Teflon
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masukkan air kelapa, bumbu racik dan ayam, lalu ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
-
2
Angkat ayam yang sudah di ungkep tadi.
-
3
Siapkan wajan, masukkan campuran bumbu lainnya, lalu aduk rata.
-
4
Tambahkan ayam, lalu masak dengan api kecil.
-
5
Aduk ayam hingga bumbu merata dan campuran saus mulai menyusut.
-
6
Panaskan teflon, beri margarin, lalu bakar ayam. Kemudian sajikan.
