Ayam Bakar Oven
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 kg Ayam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sachet saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 1 sachet merica bubuk
- 1 sachet penyedap rasa ayam
- secukupnya Garam
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 batang serai ambil putihnya saja
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong2 ayam, cuci bersih ayam. Sisihkan
-
2
Tusuk2 ayam menggunakan garpu agar bumbu meresap
-
3
Campur ayam dengan bumbu halus, kecap, saus tiram, saus sambal, merica bubuk, penyedap dan garam. Aduk rata.
-
4
Diamkan ayam di kulkas selama 1 jam di kulkas agar bumbu meresap.
-
5
Susun ayam di loyang. Panggang ayam di oven dengan suhu 220°C selama 45 menit api atas bawah. Ayam siap disajikan