Avocado Omelette
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 butir telur, pisahkan putih dan kuning telurnya
- 1 sdm minyak
- 25 gram wortel
- 25 gram buncis
- 25 gram daging ayam giling
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm minyak
- secukupnya Garam, gula, merica
- 1 buah alpukat
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Pisahkan putih dan kuning telur. Buat dadar putih telur, setelah agak set, tuang kuning telur di tengahnya, masak sampai matang, lalu balik dan masak sampai matang, sisihkan.
-
2
Potong dadu wortel dan buncis, rebus sebentar. Tumis bawang putih, daging dan sayur, aduk dan masak sampai matang, bubuhi garam, gula, merica, aduk rata.
-
3
Penyajian : letakkan telur di piring saji. Tata alpukat lalu tumisan di atasnya. Lipat telur, potong dan sajikan.
