41. Ayam Goreng Suna Cekuh 🌟
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 6 potong ayam goreng (sisa kemarin)
- 1 lbr daun salam
- 100 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 1/2 keping terasi bakar (bisa skip)
- 2 ruas kunyit
- 8 bh cabe rawit
- 2 bh cabe besar
- 1/2 lada (bisa skip)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga wangi dan sedikit matang (mengering)
-
2
Masukkan air 100ml kemudian aduk, tambahkan garam, penyedap kemudian koreksi rasa
-
3
Masukkan ayam goreng sisa kemarin. Kemudian aduk agar merata, tunggu beberapa menit sesuaikan bumbunya mau berkuah atau tidak, matikan kompor.