#27 semur tahu daging
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 potong tahu besar
- 200 gr daging sapi
- 300 ml air
- 7 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 4 biji kemiri
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 3 sachet kecil kecap manis
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong tahu menjadi segitiga tipis, lalu goreng. Sisihkan.
-
2
Potong daging tipis, kemudian rebus hingga empuk. Sisihkan.
-
3
Siapkan bumbu halus. Haluskan.
-
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu campur. Aduk hingga rata dan harum. Tambahkan air.
-
5
Masukkan daging dan tahu goreng.
-
6
Semur tahu daging siap dihidangkan.
