237. Omelet Rice (Omurice)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr nasi (3 porsi)
- 2 buah Sosis
- Secukupnya Sawi
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 4 siung Bawang putih cincang
- 4 sdm Saus tomat
- 1 1/2 sdm Kecap Inggris
- 1 sdt Dried herbs (parsley, thyme, oregano)
- 1 1/2 sdm Margarin
- 4 butir Telur
- 4 sdm Susu UHT plain
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan.
-
2
Potong² sosis, sayur sawi. Cuci bersih & tiriskan sayur sawi
-
3
Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan sosis & sawi. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, aduk rata.
-
4
Masukkan nasi, tambahkan garam & lada secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa
-
5
Siapkan telur, tambahkan garam, lada, & susu UHT, kocok.
-
6
Tuangkan di pan yg sudah dipanaskan dengan api kecil, jika sudah setengah matang masukkan nasi goreng diatas telur, lalu gulung perlahan, membentuk gulungan. Angkat & sajikan.
