173. Choco Chewy Brownies
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 butir Telur
- 150 g Gula pasir
- 100 g Tepung protein rendah
- 20 g Susu bubuk
- 20 g Cokelat bubuk berkualitas bagus
- 10 g Maizena
- 120 g DCC (dark cooking chocolate)
- 80 g Butter atau margarin
- 100 gr Choco chips
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Lelehkan DCC dan butter/margarin bersama, aduk rata lalu dinginkan.
-
2
Kocok telur dan gula hingga larut, tidak perlu sampai mengembang.
-
3
Ayak tepung protein rendah, susu bubuk, cokelat bubuk, dan maizena, lalu masukkan ke adonan. Aduk balik hingga rata.
-
4
Masukkan campuran cokelat leleh ke adonan telur, aduk rata.
-
5
Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Taburi bagian atasnya dengan Choco chips.
-
6
Panaskan oven selama -+15menit. Panggang di oven suhu 175°C api atas bawah selama 25-30 menit, sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven. Biarkan set dulu. Baru siap sajikan.
