1322. Nasi Sop Tahu Bejeg Jamur Kuping
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1/4 kg Udang
- 3 buah Tahu uk.kecil, haluskan
- 1 buah Wortel
- 1 bks Jamur Kuping
- 3 buah Cabe Rawit (utuh/iris/halus)
- 2 bks Bumbu Basah Sambal Goreng
- 2 sdt Pasta Saus Tiram Vegan
- 500 ml Air
- Minyak Goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
🥕Panaskan minyak, masukkan bumbu sambal goreng dan (opsional) cabe rawit, tumis sebentar, masukkan udang yang sudah disiangi (sisakan ekor), dibersihkan, dan dicuci bersih
-
2
🥕Siapkan tahu yang sudah dihaluskan, tuang kedalam tumisan, campur rata 🥕Tambahkan air, biarkan hingga mendidih, tambahkan 1 sdt pasta saus tiram
-
3
🥕Setelah mendidih, tes rasa, bisa tambahkan lagi pasta saus tiram atau skip 🥕Tuang ke piring berisi nasi dan siap dinikmati
