12 | Bihun Goreng Udang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 keping bihun
- 2 bonggol sawi hijau
- 1/4 buah kol
- 2 butir telur
- 100 gram udang
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm minyak wijan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus bihun sampai matang lalu tiriskan.
-
2
Tumis irisan bawang sampai harum.
-
3
Masukkan telur lalu orak arik. Tambahkan udang masak hingga berubah warna.
-
4
Tambahkan potongan sayur,aduk rata hingga sayuran layu.
-
5
Masukkan bihun,kecap manis,saus tiram, kaldu bubuk,lada bubuk, masak sebentar lalu tuang minyak wijen,aduk rata dan angkat lalu sajikan.
