1063. Sayur Lodeh Bumbu Instan
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 100 g Tempe semangit (saya pakai tempe belum semangit)
- 1 buah tahu putih, potong- potong
- 1 bungkus sayur lodeh atau bisa diganti berikut ;
- 2 genggam Daun melinjo
- 2 buah Cabe keriting merah, iris serong
- 1 buah Terong ungu, potong-potong
- 1/2 buah Labu siam, potong-potong
- 1 sachet Bumbu racik lodeh
- 65 ml Santan instan
- 700 ml Air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, kupas dan cuci bersih sayuran.
-
2
Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung (jika pakai), tempe, dan labu siam. Masak hingga labu setengah matang.
-
3
Masukkan kacang panjang (jika pakai), tahu, dan terong. Masak sekitar 2 menit.
-
4
Tambahkan daun melinjo dan irisan cabe dan bumbu racik sayur lodeh.
-
5
Masak sebentar aduk aduk, tambahkan santan instan, aduk hingga mendidih, koreksi rasa, matikan api, sajikan
