Campur dan aduk semua bahan kering, tuangkan air sari pandan secara bertahap sambil di aduk sampai kalis.

Kemudian panaskan kompor, masak adonan sampai mengental dan warna perlahan berubah menjadi terang atau transparan.

Selagi masih panas, cetak adonan dan tuang ke dalam air berisi es batu.

Selanjutnya, untuk membuat saus gulanya didihkan air & gula merah sampai setengah cair. Lalu masukkan daun pandan serta gula pasir, aduk sampai larut.

Setelah itu didihkan santan sebentar sambil diaduk agar tidak pecah, kemudian sisihkan. Usahakan santan jangan sampai mengental.

Sajikan dan siap di nikmati.